元江县市场监管局认真做好“2017年傣族蒙面情歌会”食品安全保障工作

元江县市场监管局认真做好“2017年

傣族蒙面情歌会”食品安全保障工作

2月1日，元江傣族协会在元江县红河街道那路村，举办“中国・元江―2017年傣族蒙面情歌会”活动。为确保活动期间群众食品安全，县市场监管局春节值班人员在李宏刚副局长的带领下，于1月31日至2月1日组织了事前、事中、事后食品安全大检查。

检查工作针对节日活动中餐饮服务的场所布局、卫生条件、食品质量、进货渠道、留样备查等食品安全多个环节。对检查时发现的问题，检查组当即责令负责人进行整改，排除安全隐患。并以签订食品安全责任承诺书的形式，有效落实食品安全责任，确保活动期间食品安全保障零事故。

                                                                     （澧江管理所）