为认真贯彻落实全省校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治暨清廉学校建设会议精神，进一步强化学校食品卫生安全措施，预防食物中毒和食源性疾病的发生流行；严格把好食品安全关，确保广大师生饮食卫生安全，维护学校正常教学秩序。7月15日，元江县多部门联合在元江第四小学报告厅举办校园食品安全和膳食经费管理培训。 
培训会上，元江县农业农村局、元江县疾病预防控制中心、元江县财政局、元江县教育体育局和元江县市场监督管理局相关人员分别就食用农产品承诺达标合格证管理、学生营养改善计划带量食谱制作公示及食谱营养分析、学校食堂财务管理、学校食堂卫生常规管理、校园食品安全及校园病媒生物防治作专题培训。培训内容丰富、图文并茂、深入浅出、案例详实，授课人员理论联系实际，既有《中华人民共和国食品安全法》方面的法律法规知识，也有食堂财务管理和菜品加工制作方面的业务知识。台上讲得认真，台下听得仔细，使参训人员获益匪浅、收获满满。 
元江县教育体育局学生资助管理中心负责人还就元江县农村义务教育学生营养改善计划专项资金审计发现问题进行通报和7月调度。来自元江县各中小学、幼儿园（含民办）分管副校（园）长、总务主任、财务人员、食堂管理人员、食堂从业人员及相关工作人员，学校大宗食品配送企业和各学校蔬菜供应商，共计350余人参加了培训。 
通过培训，进一步增强了元江县各中小学、幼儿园（含民办）食堂管理人员和财务人员的法律意识，提高了食堂从业人员的业务能力和技术水平，让学生吃得安全、吃出营养、吃出健康，确保了全县广大师生舌尖上的安全。 来源：元江县教育体育局 图文：郑 翔 编辑：郑 翔 初审：杨清进 复审：刘 凯 终审：李文刚 |
