因远镇都贵村：椿味里的致富路 经过一个冬天漫长的等待，终于到了万物复苏的季节，香椿发芽了。作为第一批时令蔬菜，香椿芽风味独特，营养丰富，还具有药用价值。走进都贵村都贵下寨小组的百亩四季红油香椿种植基地，放眼望去到处都是打了嫩红色芽的香椿树，空气中都弥漫着香椿特殊的香味，一群群工人穿梭其中忙得不亦乐乎，又到了一年香椿丰收的季节。据悉，都贵村自2022年起通过“公司+合作社+农户”的方式，由村办公司流转土地，引进种植大户，带动全村发展香椿产业。云南鼎润农业发展有限公司元江片区负责人陈建斌介绍到，我们公司在都贵村种了500亩的红油香椿，基本上每亩可达300公斤左右，最近的价格在70-120元每公斤不等，自去年12月底采摘以来，公司基地及农户采摘的香椿达到了5000公斤，今年的收购可持续到3月底。下一步，我们将在都贵村建厂房，引入两条自动化流水线，总投资在300万元左右。现在我们的冷库已经建好并投入使用，今年我们争取突破6吨左右的产量。去年，都贵村引进云南鼎润农业发展有限公司作为香椿种植大户，通过一年的发展公司在当地建起了500亩的四季红油香椿种植基地，建成了一座300平方米的冷库，带动都贵村7个小组的农民广泛参与香椿种植200亩，并由公司负责保底收购，带动更多群众致富。 在红油香椿基地里，我们看到都贵村都贵上寨小组村民李家红和妻子正忙着采摘新鲜的香椿芽。他介绍到，我和妻子今天来农业种植公司帮忙采摘香椿，每天的工资为80元每人，在农业种植公司的带领下我家流转了3亩土地给农业公司种植香椿，同时我家也种了3亩香椿，这段时间香椿正发我们都很忙，通过基地打工、土地流转、种植香椿等，我家预计在香椿种植方面的收入达2万多元。 为了保证食客尝到第一口鲜，在都贵村哈浦新村的香椿冷库里，一筐筐上午刚下树的香椿芽被送进冷库，工人们忙着称重、洒水保湿等，这批香椿芽将在第二天上午被运往上海等城市销售。 都贵村大归池上寨小组的村民朱成黑刚刚交了两筐香椿芽，他说到，我家栽了50亩香椿，今天卖了50公斤，每公斤70元，今天的价格还不错。 四季红油香椿每年可采收6个月，采收期比普通香椿长，填补了当季香椿季节性强、周期短、产量少的市场空缺，经济效益好。都贵村发展四季红油香椿产业，不仅让辽阔的大山有了椿的味道，也带动了当地群众在椿味里走出了一条致富路。
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